FODMAP & SIBO Specialist
Dr. Francesco Celso
BIOLOGO NUTRIZIONISTA
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Il tuo intestino può stare meglio. Con il metodo giusto.
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"Mi gonfio anche dopo un pasto leggero"
"Ho stipsi cronica che nessuna dieta ha risolto"
"Sento bruciore e reflusso ogni giorno"
"Ho la diagnosi di colon irritabile ma nessuna soluzione"
"Ho provato tutto ma i sintomi tornano sempre"
Specializzazioni
Protocollo personalizzato evidence-based per la sovracrescita batterica del tenue. Certificazione internazionale SIBO PRO Course.
Metodo FODMAP dell'Università Monash, unico protocollo validato scientificamente per la gestione dei sintomi del colon irritabile.
Approccio nutrizionale specifico per reflusso gastroesofageo e reflusso laringo-faringeo, con gestione della pepsina e dell'acidità.
Chi sono
Sono Francesco Celso, Biologo Nutrizionista specializzato in patologie del tratto gastrointestinale. Il mio lavoro si basa sulla letteratura scientifica più aggiornata: non diete generiche, ma protocolli personalizzati per chi soffre di SIBO, colon irritabile, reflusso e disbiosi.
Ogni percorso nasce da un'anamnesi approfondita e si adatta nel tempo. Il mio obiettivo non è darti una lista di alimenti da evitare, ma aiutarti a capire come funziona il tuo intestino e come farlo stare meglio in modo duraturo e basato sulle evidenze.
Il processo
Anamnesi completa, valutazione dei sintomi, storia clinica e alimentare. Il punto di partenza per capire davvero cosa succede nel tuo intestino.
Protocollo nutrizionale su misura: FODMAP, low-SIBO o specifico per patologia. Nessun template generico, solo ciò che funziona per te.
Aggiustamenti progressivi nel tempo, supporto continuo e verifica dei risultati. Il percorso non finisce con il piano alimentare.
Sono più energico, mi viene meno sonno dopo i pasti e ho notato una certa regolarità negli orari. Prima non c'era orario, adesso invece è sempre al mattino appena sveglio.
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